Archivio Tag: Josef Groll

L’11 novembre 1842 è una data storica per la Pilsner Urquell. È il giorno in cui, nella cittadina Ceca di Pilsen, dopo i 35 giorni previsti dalla classica ricetta per la maturazione della birra, il mastro birraio Josef Groll spilla per la prima volta dalle botti questa nuova birra. Groll …

Il prossimo 5 ottobre Pilsner Urquell festeggerà i 173 anni dalla prima cotta avvenuta, ad opera del mastro birraio Josef Groll, il 5 ottobre 1842 a Plzen. È un compleanno speciale questo perché, per la prima volta, la birra che ha dato origine a tutte le chiare è arrivata in …