Audace, impavido e risoluto. Non teme la strada, le calorie e le leggende dello street food italiano: è Chef Rubio, paladino del cibo di strada, dei sapori impetuosi e delle sfide on the road!
In attesa della terza stagione in arrivo in autunno, arriva finalmente in DVD “Unti e Bisunti – Stagione 1 e 2”, l’irriverente serie tv, ormai cult, andata in onda su DMAX (Canale 52 Digitale Terrestre Free, Sky canali 136 e 137, TivùSat Canale 28): un viaggio itinerante alla scoperta dei sapori più autentici della tradizione culinaria street.
Protagonista indiscusso della serie Gabriele Rubini, alias Chef Rubio: refrattario alle convenzioni, sempre alla ricerca di sapori autentici e dei piatti tradizionali più ricchi e gustosi.
Ex rugbista, dopo 17 anni dedicati allo sport e qualche infortunio, chef Rubio decide di portare in tv la sua passione di sempre con l’obiettivo di riportare alla luce le ricette popolari di una volta. “Armato” dei ferri del mestiere, padelle, mestoli e coltelli ben affilati come i suoi baffi alla Dalì, sfida i pilastri dello street food per ricreare le loro ricette e dimostrare al Bel Paese che non c’è niente di più buono di una ricetta “unta e bisunta”.
La sfida raccoglie consensi da nord a sud e diventa lo chef più amato di’Italia. La sua ricetta preferita? Naturalmente quella che ne ha sancito il debutto: il gustoso panino con la milza proposto sulle vivaci strade palermitane. Un mix di tradizione e sapori autentici a cui nessuno riesce a resistere, neanche l’eclettico Chef che, in ogni puntata, viene immortalato ad assaggiare con estrema voracità le sue unte pietanze. Una delizia per il palato e, perché no, anche per gli occhi!
Durante il suo viaggio, CHEF RUBIO assaggia ogni sorta di cibo scoprendo che anche i locali più improbabili sono in grado di esaltare il gusto di una pietanza. Viaggiando con la sua auto e un Seite 2 von 2 rimorchio che custodisce tutta l’attrezzatura da cucina, esplora vicoli e mercatini poco raccomandabili dove incontra i cuochi ai quali lanciare la sua sfida.
Trovato il contendente, Rubio arruola chiunque possa aiutarlo nella ricerca degli ingredienti necessari e, portato a termine il compito, torna nella tana del suo avversario per dare inizio al match: solo alla fine una giuria popolare, dopo aver saziato l’appetito apparentemente senza fine, decreterà il vincitore.
UNTI E BISUNTI stagione 1 e 2, dal 23 aprile in DVD: che la sfida abbia inizio!
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